Calculadora de receitas: metade, dobro ou seu fator
Cole uma receita, escolha Metade, Dobro ou Triplo, ou digite seu próprio fator, e cada quantidade é recalculada para você. Os valores alterados ficam destacados para você conferir, e o resto da receita continua como você colou.
Como dobrar uma receita ou dividir pela metade
- Cole a lista de ingredientes ou a receita inteira em Receita original.
- Em Multiplicar por, toque em Metade, Dobro ou Triplo.
- Toque em Ajustar receita.
- Veja Multiplicada por, quantas quantidades mudaram e os valores destacados. Com Copiar receita você leva o resultado.
Para testar outro tamanho, toque em Mudar fator. Para colar outra receita, toque em Recomeçar.
Multiplicar receita por qualquer fator
Em Ou digite o seu, escreva um decimal como 1,5 ou uma fração como 1/4, maior que 0 e até 1000. Serve para um quarto da receita, para fazer para 6 pessoas em vez de 4 (1,5) ou para uma receita de festa.
No resultado, as frações de xícaras e colheres continuam como frações de cozinha, a menos que você tenha digitado decimais.
Calcular quantidade de ingredientes: o que muda e o que fica
A calculadora altera:
- números ao lado de unidades como cups, tbsp, tsp, oz, lb, g, kg, ml, l, dl, cl, pitada, dentes, latas, tabletes e ovos
- números no início de uma linha de ingrediente
- frações (1/2, 1 1/2, ½, ¾), decimais e intervalos como 2-3 tbsp
- linhas Serves, Makes ou Yield, arredondadas para um número inteiro
Ela não mexe em tempos, temperaturas, tamanhos de forma em polegadas ou cm, números de passos, porcentagens nem em nada entre parênteses, então uma lata de (14-oz) continua sendo uma lata de 14 oz. Se não achar nenhuma quantidade, mostra “Nenhuma quantidade encontrada”.
Converter entre métrico e imperial
Abra Avançado e ative Converter entre métrico e imperial. Xícaras, colheres, onças e libras viram mililitros, gramas e quilogramas, e o métrico vira xícaras, colheres, onças e libras. São usadas as medidas de cozinha dos EUA: 1 xícara equivale a 240 ml.
Uma xícara é um volume, e a calculadora não sabe o que você está medindo. Por isso 1/2 xícara de manteiga vira 120 ml, não gramas. O que é contado, como ovos e dentes de alho, nunca é convertido.
Como dividir uma receita pela metade com ovos
Ao dividir 3 ovos pela metade, o resultado é 1 1/2 ovo e fica assim. Bata um ovo e use cerca de metade, mais ou menos 2 colheres de sopa por ovo grande. O mesmo vale para reduzir receita de bolo com ovos.
Grátis e privado
Sua receita é recalculada no seu navegador. Ela não é enviada nem guardada, e você não precisa de conta.
Perguntas frequentes sobre a calculadora de receitas
Como dividir uma receita pela metade?
Cole a receita em “Receita original”, toque em “Metade” em “Multiplicar por” e depois em “Ajustar receita”. Cada quantidade alterada aparece em negrito no resultado, para você conferir cada linha antes de cozinhar.
Como dobrar uma receita?
Cole a receita, toque em “Dobro” e depois em “Ajustar receita”. Para outros tamanhos, toque em “Triplo” ou digite um fator como 1,5 ou 1/4 em “Ou digite o seu”.
Como dobrar uma receita de bolo?
Cole a receita do bolo, toque em “Dobro” e em “Ajustar receita”. Os tempos e as temperaturas ficam como estavam, então confira o tempo de forno e o tamanho da forma por conta própria.
Como dividir ao meio uma receita que pede 3 ovos?
A calculadora divide o número como está escrito, então 3 ovos viram 1 1/2 ovo. Ela não arredonda itens contados. Na cozinha, bata um ovo, meça cerca de metade (mais ou menos 2 colheres de sopa por ovo grande) e junte ao ovo inteiro que você já tem.
Como multiplicar uma receita para mais ou menos porções?
Escolha “Metade”, “Dobro” ou “Triplo”, ou digite em “Ou digite o seu” qualquer fator maior que 0 e até 1000, por exemplo 1,5 para fazer uma vez e meia ou 1/4 para um quarto. A calculadora multiplica cada quantidade por esse número.
O que a calculadora altera e o que ela deixa como está?
Ela altera números ao lado de unidades, números no início da linha, frações, decimais, intervalos como 2-3 tbsp e linhas Serves, Makes ou Yield (arredondadas para inteiro). Deixa como estão tempos, temperaturas, tamanhos de forma, números de passos, porcentagens e o que está entre parênteses, como uma lata de (14-oz).
Como converter uma receita para o sistema métrico?
Abra “Avançado” e ative “Converter entre métrico e imperial”. Xícaras, colheres, onças e libras viram mililitros, gramas e quilogramas, e as quantidades métricas viram xícaras, colheres, onças e libras. São usadas as medidas dos EUA, com 1 xícara igual a 240 ml.
Por que 1/2 xícara de manteiga virou 120 ml e não gramas?
Passar de volume para peso exige a densidade do ingrediente, e a calculadora só vê o número e a unidade. Por isso uma xícara de qualquer coisa vira mililitros, nunca gramas. Para fazer por peso, procure à parte quantos gramas tem aquele ingrediente.
Minha receita é enviada ou guardada?
Não. O cálculo acontece no seu navegador, e sua receita não é guardada nem enviada para lugar nenhum. Você não precisa de conta.
