Rezept umrechnen: halbieren, verdoppeln oder eigener Faktor
Fügen Sie ein Rezept ein, wählen Sie Halb, Doppelt oder Dreifach oder geben Sie einen eigenen Faktor ein, und jede Menge wird für Sie umgerechnet. Geänderte Werte sind hervorgehoben, damit Sie diese prüfen können. Der Rest des Rezepts bleibt, wie Sie ihn eingefügt haben.
Rezept halbieren oder verdoppeln: so geht es
- Fügen Sie die Zutatenliste oder das ganze Rezept in das Feld Originalrezept ein.
- Tippen Sie unter Umrechnen mit auf Halb, Doppelt oder Dreifach.
- Tippen Sie auf Rezept umrechnen.
- Prüfen Sie Umgerechnet mit, die Anzahl der geänderten Mengen und die hervorgehobenen Werte. Mit Rezept kopieren nehmen Sie das Ergebnis mit.
Für eine andere Größe tippen Sie auf Faktor ändern. Für ein neues Rezept tippen Sie auf Neu starten.
Rezeptrechner mit eigenem Faktor
Im Feld Oder gib einen eigenen Wert ein tragen Sie eine Dezimalzahl wie 1,5 oder einen Bruch wie 1/4 ein. Die Zahl muss über 0 liegen und darf bis 1000 gehen. So rechnen Sie ein Viertel der Menge, ein Rezept für 6 statt 4 Personen (Faktor 1,5) oder eine Partyportion aus.
Brüche bleiben bei Tassen und Löffeln als Küchenbrüche stehen, solange Sie keine Dezimalzahlen eingegeben haben.
Was beim Rezept umrechnen geändert wird und was nicht
Umgerechnet werden:
- Zahlen neben Einheiten wie cups, tbsp, tsp, oz, lb, g, kg, ml, l, dl, cl, Prise, Zehen, Dosen, Stangen und Eier
- Zahlen am Anfang einer Zutatenzeile
- Brüche (1/2, 1 1/2, ½, ¾), Dezimalzahlen und Bereiche wie 2-3 tbsp
- Zeilen mit Serves, Makes oder Yield, gerundet auf eine ganze Zahl
Zeiten, Temperaturen, Formgrößen in Zoll oder cm, Schrittnummern, Prozentangaben und alles in Klammern bleiben unverändert. Eine Dose (14-oz) bleibt also eine Dose (14-oz). Findet das Tool keine Menge, zeigt es „Keine Mengen gefunden“ an.
Cups in Gramm: Rezept umrechnen zwischen metrisch und imperial
Öffnen Sie Erweitert und schalten Sie Zwischen metrisch und imperial umrechnen ein. Dann werden Tassen, Löffel, Unzen und Pfund zu Millilitern, Gramm und Kilogramm, und metrische Angaben werden zu Tassen, Löffeln, Unzen und Pfund. Das Tool nutzt US-Küchenmaße: 1 Tasse sind 240 ml.
Eine Tasse ist ein Volumen, und das Tool weiß nicht, was Sie abmessen. 1/2 Tasse Butter werden deshalb 120 ml und nicht Gramm. Zählbares wie Eier und Zehen wird nie umgerechnet.
Rezept halbieren: 1 Ei, 3 Eier oder 5 Eier
Halbiert das Tool 3 Eier, steht im Ergebnis 1 1/2 Eier, und dabei bleibt es. Verquirlen Sie ein Ei und nehmen Sie etwa die Hälfte davon, grob 2 Esslöffel pro großem Ei. Dasselbe gilt, wenn Sie ein Rezept mit 1 Ei oder 5 Eiern halbieren.
Kostenlos und privat im Browser
Ihr Rezept wird in Ihrem Browser umgerechnet. Es wird weder hochgeladen noch gespeichert, und ein Konto brauchen Sie nicht.
Häufige Fragen zum Rezept-Umrechner
Wie kann ich ein Rezept halbieren?
Fügen Sie das Rezept in „Originalrezept“ ein, tippen Sie unter „Umrechnen mit“ auf „Halb“ und dann auf „Rezept umrechnen“. Jede geänderte Menge ist im Ergebnis fett hervorgehoben, sodass Sie jede Zeile vor dem Kochen prüfen können.
Wie kann ich ein Rezept verdoppeln?
Fügen Sie das Rezept ein, tippen Sie auf „Doppelt“ und dann auf „Rezept umrechnen“. Für andere Größen wählen Sie „Dreifach“ oder geben unter „Oder gib einen eigenen Wert ein“ einen Faktor wie 1,5 oder 1/4 ein.
Wie lässt sich ein Rezept halbieren, das 3 Eier braucht?
Das Tool halbiert die Zahl wie geschrieben, aus 3 Eiern werden also 1 1/2 Eier. Gezählte Zutaten rundet es nicht. In der Küche verquirlen Sie ein Ei, messen etwa die Hälfte davon ab (grob 2 Esslöffel pro großem Ei) und geben das zu dem einen ganzen Ei.
Wie rechne ich ein Rezept größer oder kleiner um?
Wählen Sie „Halb“, „Doppelt“ oder „Dreifach“ oder geben Sie unter „Oder gib einen eigenen Wert ein“ einen Faktor über 0 und bis 1000 ein, zum Beispiel 1,5 für die anderthalbfache Menge oder 1/4 für ein Viertel. Das Tool multipliziert jede Menge mit dieser Zahl.
Was ändert der Rezept-Umrechner und was lässt er unverändert?
Er rechnet Zahlen neben Einheiten, Zahlen am Zeilenanfang, Brüche, Dezimalzahlen, Bereiche wie 2-3 tbsp und Zeilen mit Serves, Makes oder Yield um (auf eine ganze Zahl gerundet). Zeiten, Temperaturen, Formgrößen, Schrittnummern, Prozentangaben und Angaben in Klammern, etwa eine Dose (14-oz), bleiben unverändert.
Wie rechne ich ein Rezept auf metrische Einheiten um?
Öffnen Sie „Erweitert“ und schalten Sie „Zwischen metrisch und imperial umrechnen“ ein. Tassen, Löffel, Unzen und Pfund werden zu Millilitern, Gramm und Kilogramm, metrische Mengen zu Tassen, Löffeln, Unzen und Pfund. Dabei gelten US-Küchenmaße mit 1 Tasse als 240 ml.
Warum wurden aus 1/2 Tasse Butter 120 ml und nicht Gramm?
Für die Umrechnung von Volumen in Gewicht braucht man die Dichte der Zutat, und das Tool sieht nur Zahl und Einheit. Deshalb wird eine Tasse von allem zu Millilitern, nie zu Gramm. Wenn Sie nach Gewicht backen, schlagen Sie das Grammgewicht der Zutat separat nach.
Wird mein Rezept hochgeladen oder gespeichert?
Nein. Die Umrechnung läuft in Ihrem Browser, Ihr Rezept wird weder gespeichert noch irgendwohin gesendet. Ein Konto brauchen Sie nicht.
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